Egyszerű, gyors és finom! :)

Sziasztok!

Ha még nem tudod, hogy mi legyen a mai ebéd, akkor segítek egy kicsit.
Nagyon szeretem a rakott dolgokat és szerencsére a családom is. Az egyik kedves kolléganőm 🙂 ihlette azt a receptet, ami számtalan módon variálható!
A lényeg, hogy olyan mit a rakott krumpli, de mégsem 🙂
Ahogy én készítettem:

Hozzávalók: ( mennyiséget nem írok, mert függ a tepsi méretétől)
-krumpli ( tudom, tudom burgonya, de én krumplinak hívom)
– kockázott bacon (épp ilyen volt itthon)
– tejföl(2 nagy dobozzal, de ez is ízlés kérdése)
– sajt
– fűszerek ( só, bors, ízvarázs)

Első lépés megfűzzük a krumplit úgy, ahogyan a rakott krumplihoz szoktad. Ahány ház annyi szokás én úgy tanultam, hogy feldarabolom és megfőzöm, de van aki egyben főzi, van aki meg sem hámozza és úgy főzi, majd ha kész utána hámoz és darabol, de van olyan is aki nyersen összedarabolja és nem főzi hanem egyből süti. 🙂 Amíg fő a krumpli, addig a kis bacon darabokat megsütöm egy serpenyőben. A tejfölöket a fűszerekkel és a reszelt sajttal összekeverem. Ha minden összetevő elkészült, akkor fogom a tepsit, öntök egy kis olajat az aljára, de akár a baconből kisült zsírt is tehetek az aljára, egy adag krumpli, bacon, tejföl és még egy ugyan ilyen sor, de a tejfölt nem teszem rá, csak a krumplit meg a bacont, betolom a sütőbe, összesütöm, kiveszem és rákenem a maradék tejfölt, szórok még egy kis sajtot és rásütöm. Kész is az egyszerű de nagyon finom ebéd! Aki szereti a hagymát az hagymát is tehet bele, de kolbásszal is helyettesítheti a bacont, vagy sonkával. Rengeteg variációban elkészíthető, olcsó és finom, könnyen és gyorsan el lehet készíteni. Nálunk nagy sikert aratott! Ha lesz majd friss paradicsom akkor szerintem azt is tenni fogok bele. 🙂